Google plus
Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg Osteria Pizzeria Restaurant Ebersberg
Zitat

Die Osteria Pizzeria con Cucina befindet sich im Klosterbauhof Ebersberg, dem ehemaligen Gutshof des Klosters Ebersberg, welcher unter Abt Sebastian Häfele (1472-1500) ganz in Stein errichtet wurde und von dem sich der gotisch gewölbte Torbau mit einer Tafel erhalten hat, die auf das Jahr 1495 als dem der Fertigstellung der Bauarbeiten hinweist.

Die Bezeichnung Osteria stammt vom alten französischen Wort "oste, ostesse" für Wirt, das seinerseits aus dem Lateinischen "hospite(m)" kommt. Im bayerischen Raum ist Osteria mit Wirtschaft bzw. Wirtshaus zu vergleichen. Einer der ersten Nachweise des altitalienischen Ausdrucks "hostaria" findet sich in den Magistrats-Vorschriften der „Signori della Notte“ (Herren der Nacht), die, wie der Name erkennen lässt, über die Nachtruhe im Venedig des 13. Jahrhunderts wachten.

Parmigiano Reggiano

Zitat